المقادير: 200 غرام لحم مغروم 4 حبات بندورة مكعبات شيلي الخضراء نص كوب جبنة شدر رقائق خبر طريقة التحضير : نقوم بتقطيع البندورة إالى مكعبات صغيرة في مقلاة كبيرة نقوم بقلي اللحك المفروم . نضيف توابل التاكو والطماطم  ثم نضيف مكعبات الشيلي الخضراء ونقوم بتقليبهم. نقوم بتقطيق رقائق الخبز إالى مربعات صغيرة متساوية الحجم نضع خبزتين في قالب القصدير المخصص ثم نضع القليل من جبن الشدر من فوق ندهن الحواف العلوية من الخبز بزيت القلي نضعها بالفون لمدة 20 دقيقة لتصبح جاهزة للتقديم