المقادير: 4 بيضات 3 ملاعق صغيرة سكر 2 كوب دقيق (منخول) 1 وربع كوب لبن كامل الدسم 1 ملعقة صغيرة خل 1 ملعقة صغيرة باكينج بودر رشة ملح نصف كوب زبدة طريقة التحضير: في وعاء نفصل الصفار عن البياض ونضرب بياض البيض مع ذرة الملح وملعقة الخل حتى يتماسك. في وعاء آخر نخفق صفار البيض مع الفانيليا والسكر جيداً ثم نضيف الزبدة ثم اللبن والدقيق والباكينج بودر ونضرب جيداً. ثم نضيف بياض البيض على الخليط السابق ونقلب من تحت لفوق. ندهن ماكينة الوافل زبدة من فوق ومن تحت. نضع خليط الوافل ونفرده على الماكينة ونغلقها بدون كبس و يترك لمدة خمس دقائق. يقدم مع صوص الكراميل أو صوص الشوكولا والآيس الكريم أو الفاكهة والعسل الأبيض أو صوص الفراولة على حسب الاختيار.