طريقة تحضير كيكة الشاتوه
  • Posted on

طريقة تحضير كيكة الشاتوه

المقادير : 4 بيضات 3 كوب سكر 1 كيس باكينج بودر 1 معلقة صغيرة فانيليا 1 كوب شيكولاته سايحة 1 كوب لبن كامل الدسم 1 رشة ملح 1 كوب زبدة 1 كوب كاكاو 1 كوب دقيق 1 كوب زيت عباد شمس طريقة التحضير : يخلط السكر و الزبدة و الزيت و اللبن و الكاكاو و نص كوب شيكولاته بواسطة مضرب البيض أو بداخل خلاط الطعام. نضيف البيض و نستمر في الضرب . نضيف الدقيق و الباكينج باودر و الفانيليا و الملح و نستمر في الضرب . ندخلها الفرن لمدة 45 دقيقة - أول نص ساعة على درجة حرارة 160 و بعدها نقلل درجة الحرارة لـ140 عند الإنتهاء نضيف نصف كوب الشوكولاته الساخنة  المتبقي .