​كيف تجذبين طفلك إلى تناول الخضروات في رمضان ؟
  • Posted on

​كيف تجذبين طفلك إلى تناول الخضروات في رمضان ؟

على الرغم من النصائح الجمّة التي يقدمها خبراء التغذية حول أهمية تناول وجبة من الخضروات على مائدة إفطار رمضان ، إلا أن كثيرًا من الأمهات تجدنَّ معاناة في إقناع أطفالهن بتناولها خاصة الصائمن الجدّد منهم.وحول كيفية تشجيع الطفل على تناول الخضروات على مائدة الإفطار تقول الدكتورة سونيا المراسي "أستاذ التغذية وعميد كلية الإقتصاد المنزلي بجامعة حلوان سابقاً " :على الأم أن تبتكر فى تقديم وجبة الخضروات للأطفال على مادة الإفطار خاصة حديثي العهد بالصيام منهم ، لما لها من دور وأهمية كبيرة في إمداد أجسامهم بالفيتامينات والمعادن اللازمة ، كما أن لها دور فعال في تقوية جهاز المناعة لديهم بما يحميهم من خطر الإصابة بالأمراض ،مشيرة إلى أن ابتكار الأم في تقديم وجبة الخضروات يمثل الحلّ السحري الذي تستطيع من خلاله التخلص من معاناة إقناع الطفل بتناولها بل بتشجيعه على تناولها . لافتة إلى أن طرق الابتكار عديدة ومتنوعة ، منها تقطيع الخضار وكذلك الفاكهة على هيئة أشكال يحبها الطفل مثل أشكال الطيور وبعض اللعب ، مع ضرورة أن تحرص الأم على تقديم الخضروات للطفل في أطباق مختلفة وعليها رسومات وأشكال جذابة من شأنها تشجيعهم على تناول الخضروات .لافتة إلى أنه يفضّل تقسيم ثمار الخضروات بحسب ألوانها إلى أخضر وأصفر وبرتقالي وأحمر، على أن يتم السماح للطفل باختيار اللون الذي يفضله بنفسه . وأضافت أنه يمكن للأم أيضاً أن تقدّم لطفلها الصائم قطع الخضار المطهي إلى الوجبات التي يفضلها كأن تقدمها مع أطباق المكرونة والكفتة وغيرها بعد تقطعها لرقائق صغيرة وكذلك إضافتها على فطائر البيتزا المحببة له . وأكدت أستاذ التغذية أن الطريقة الأبرز لتشجيع الطفل على تناول الخضروات تتمثل في تحويل الطعام إلى تجربة مرحة لدى الطفل ، حيث لابد أن تضفي الأم على وقت الطعام ولاسيما الإفطار في رمضان جو البهجة والفرحة فإن ذلك يجعل الطفل أكثر إقبالاً على تناوله مقارنة بالطرق النمطية المعتادة والتي تجعل موعد الوجبة من الأمور الغير محببة له . وأنهت كلامها بضرورة أن تكون الأم والأب قدوة لأبنائهما في تناول الخضروات ، فمن غير المقبول أن تشجع الأم أطفالها على تناول الخضروات في حين تعزف هي عن تناولها.