كشفت دراسة علمية حديثة تم نشرها بصحيفة " "Nutrition الأمريكية المتخصّصة في مجال الأبحاث الطبية، أنّ تناول ثلاثة أكواب من شاي البابونج يضبط مستوى السكر في الدم لهؤلاء المصابين بمرض السكري بحسب ما جاء في صحيفة "الدايلي ميل" البريطانية.وأجريت الأبحاث على 64 مريضاً بداء السكري، حيث تم إعطائهم شاي البابونج ثلاث مرات يومياً بعد كل وجبة لمدة شهرين متواصلين وكانت النتائج مُذهلة، حيث استطاع شاي البابونج خفض نسبة السكر في الدم بدرجة كبيرة، وزاد من مضادات الأكسدة.