قال الطباخ السعودي الشهير، علي اليوسف، إن الملك سلمان بن عبد العزيز سأله في زيارة له للديوان الملكي عن الطبخات التي يجيدها. وفي حوار له على "سبق"، قال اليوسف إنه أجاب الملك بأنه يجيد طبخ الأكلات الشعبية، فقال له الملك: "أنت من القصيم، وأهل القصيم يحبون المرقوق، وأكيد تعرف تطبخه". وتابع: "أجبت على سؤاله بأنني أجيد طهي الأكلات الشعبية، والأكل الشرقي، فكان مسرورًا وهو يستمع لي، ثم أوصاني بالجد في العمل والإخلاص، وتطوير الذات".