كيك الشوفان
  • Posted on

كيك الشوفان

المقادير: 2 بيضة (طازجة) 1 ملعقة كبيرة باكينج بودر رشة ملح 1 كيس فانيليا نصف كوب كاكاو (خام) نصف كوب شوفان (ناعم) نصف كوب عسل نحل نصف كوب حليب خالي الدسم ربع كوب زيت عباد شمس ربع كوب دقيق ربع كوب مكسرات طريقة التحضير: - في وعاء نضع اللبن والزيت والبيض والعسل والفانيليا ونضرب جيداً. - في وعاء آخر نضع الدقيق والشوفان ورشة الملح والكاكاو والمكسرات والباكينج بودر ونخلطهم جيداً. - نضيف خليط الدقيق بالتدريج لخليط اللبن والبيض ونخفقهم برفق حتى يتم الحفاظ على الهواء بداخل عجين الكيك. - نضعها في الفرن عند درجة حرارة 180 مدة 20 دقيقة أو لحين النضج. يمكن تزيينها بالكريمة أو أي نوع من الفواكه.