في برنامج "سيدتي": الوجبات المنزلية تقلِّل الإصابة بالسكري
  • Posted on

في برنامج "سيدتي": الوجبات المنزلية تقلِّل الإصابة بالسكري

قالت أمل كنانة، أخصائية التغذية "هناك دراسة حديثة تؤكد أن وجبات المنزل تقلل من خطر الإصابة بمرض السكري". وإن غالبية الناس يتناولون طعاماً من خارج البيت للكثير من الظروف، منها أن بعض الأغذية المحضرة خارج المنزل مغرية. لافتة إلى أن هذه الأطعمة تحضر من دهون مهدرجة ورخيصة تسبب الإصابة بمرض السكري وأمراض أخرى. وأضافت "كنانة" خلال حوارها ببرنامج "سيدتي" المذاع على فضائية "روتانا خليجية" أنه حتى في المنزل أصبح الطعام المقدم منزلياً هو في الأصل يعتبر مقدما من الخارج، بالإضافة لتناول المنبهات المحضرة مثل الكوفي ميكس. وأشارت إلى أنه في المنزل تكون نسبة تناول الخضروات والفواكه أكثر من الخارج، وأيضاً يتم تحضير الطعام ومعرفة النسبة المضافة له بعكس الخارج، بالإضافة إلى عدم توافر بعض الأطعمة في المنزل مثل الشيكولاتة وأكياس الشيبسي التي تحتوي على دهون مهدرجة ضارة بالصحة. ونصحت "كنانة" بتنظيم الوجبات وتناول كميات كبيرة من الخضروات والفواكه وأيضاً شرب المياه بكثرة وأن يكون الأم والأب قدوة لأبنائهما.