حلوى ليست للأكل!
  • Posted on

حلوى ليست للأكل!

إن حدث أن كنت في هنغاريا وشعرت بالجوع ووجدت متجرًا لصنع الكوكيز يدعى (Mézesmanna) ستجد مبتغاك، لكن المشكلة أن الطاهية والتي تتفنن بعرض منتوجاتها صنعت شيئًا لا تستطيع أكله، إذ تقوم الطاهية الهنغارية بتحويل الكوكيز العادية إلى أخرى مذهلة، وكأنها في مرسم حيث تصنع قطع فنية من وحي التطريز، لكنك ستجد أنك لا تمتلك القدرة على أكل هذه القطع الفنية بل حفظها في إطار جميل كجمالها. وتعد الطاهية جوديت  كازيندي (Judit Czinkné) ، ليوناردو دافينشي في عالم الكعك، ويبدو أن لا حدود لقدراتها بتزيين الكعك، فتتنوع بين الرسوم المجرّدة المعقّدة وحتى العصرية، وتعمل أيضًا رسّامة على الخزف، ما أكسبها مهارة عالية ساعدتها على الرسم على الكوكيز، وتقول جوديت عن هذه المهارة وطريقة تعلمها، وهي التي بدأتها فقط منذ العام 2014: (الممارسة.. الممارسة.. الممارسة). أنظروا إلى هذه الكوكيز وأخبروني هل تمتلكون القدرة على أكلها؟