إن أكثر الحلويات التي يفضلها الأفراد في فصل الصيف البوظة، فهي حلوى باردة ولذيذة، يتم إعدادها بأبسط المكونات المنزلية، وبعض المنكّهات، كالفواكه، أو الكاكاو، والبرتقال، أو الليمون أو الفانيلا، أو أي نكهة أخرى تفضلها. وهنا جلبنا لك طريقة عمل البوظة المنزلية، فبدلاً من شرائها بإمكانك الآن إعدادها في البيت، وبالنكهة التي تفضلينها، وبالتأكيد سيحبها الكبير والصغير، وإليك الطريقة: المقادير: -600 مل من كريمة الخفق المكثفة -200 مل من حليب المكثف المحلى -1 ¼ ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. (الفانيلا السائلة أرخص من حبوب الفانيلا وهي تعطي نفس النتائج) -80 غ من مسحوق السكر. (من الأفضل إستخدام مسحوق السكر بدلاً من السكر العادي) -مسحوق الكاكاو حسب الرغبة. -علبة للبوظة التعليمات: -ضعي المكونات في الخلاط، وخلطيهم جيداً حتى يتجانسوا لمدة خمس دقائق أو أكثر. -عندما يصبح الخليط كالكريما الكثيفة، اسكبيه في علبة ومن ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 7 ساعات. -وإذا رغبت بصنع بوظة بالشوكلاتة أضيفي مسحوق الكاكاو إلى الخليط ومزجيه جيداً، وأضيفي له المكونات التي ترغبين بها . -وبالإمكان إضافة المنكهات الطبيعية التي تفضلينها.