تعتبر الكوسا من أكثر أنواع الخضروات فائدة للجسم فهي تساعد في تقليل نسبة الكولسترول في الدم بالإضافة إلى تقوية القلب ومنع الإصابة بالسرطان كما أنها مفيدة جداً لمرضى السكري وتساعد على إنقاص الوزن، واليوم نقدّم لكِ وصفة سهلة من المطبخ التركي لتحضير سلطة الكوسا الشهية :