يتسبّب تناول الطعام بعض الأحيان في الاختناق ولا ندري ماذا نفعل، فربما قد يودي بحياة أحدهم، وفي بعض الثقافات يقوم بعض الأشخاص بضرب الظهر لكي يساعد في إخراج الطعام الذي تسبّب في انسداد الحلق. ولكن كل هذا أصبح من الماضي؛ حيث أنتجت شركة أمريكية تدعى "dechoker" قناعاً يساعد المتضررين من الاختناق بالطعام في حل هذه المشكلة التي قد تبدو بسيطة ولكنها تقتل في بعض الأحيان. ينام الشخص الذي تعرّض للاختناق على ظهره ثم يتم توصيل الجهاز باللسان، وبعد ذلك يستخدم قناع "اختناق الطعام" لسحب الطعام العالق في الحلق، ويتم إلحاق هذا القناع في حقيبة الإسعافات الأولية.