تصدر وسم " #هل_لفيتي_السمبوسه_يا_اختاه" ترند السعودية في اليوم الأول من شهر رمضان المبارك. وتعتبر السمبوسة من المقبلات المشهورة في السعودية، وخاصةً على مائدة شهر رمضان، وتحتوي على سعرات حرارية مرتفعة. وتتكون السمبوسة من الطحين والأجبان واللحوم والزبدة والزيت، ولذا فهي خليطٌ من النشويات والبروتين والدهون. وتفاعل مغردون سعوديون وسعوديات بالالاف مع الوسم، وعلقت المغرّدة شهد الغامدي على الموضوع وكتبت " نعم لفيتها وقلت لاهلي سنبوستي اللي لفيتها انا باكلها لوحد تعبي وشقايه ما احب احد يشاركني فيه". في حين كتب المغرّد منصور المطيري " لفي السمبوسه لكي تلتف حولك عائلتك بسعادة غامره، وأضاف المعلق ساهر مكابر " اليوم السمبوسة في السعودية اكثر من سكان البحرين". وغرد عزو على الموضوع وكتب " الله يكتب أجر كل أم و كل بنت تطبخ و تتعب و هي صايمه لأجل أعداد كل مال وطاب من أصناف الأفطار جعلكم في الجنه. أما المغردة العنود فكتبت " محدثتكم من قلب الحدث قدامي الفرن وفيه السمبوسه ويبدو لي انها احترقت". ويفضل خبراء الطبخ والتغذية شوي السمبوسة بدلاً من قليها، للحد من الزيوت المشبعة التي تزيد من السعرات الحرارية، كما أن القلي حتى الإحمرار لا يترك الفائدة المرجوة من العناصر الغذائية، ومتى ما تحول لون الأكل إلى البني فقد قيمته الغذائية. وتحتوي سمبوسة الجبن على 23 غراماً من الدهن، وتتضمن 4 حبات سمبوسة بالجبنة على ما يساوي ثلث حاجة الإنسان من السعرات في اليوم الكامل.