الأفوكادو فاكهة استوائية غنية بالعديد من الفوائد، يميل لونها إلى الأخضر، وغنية بالزيوت المفيدة للصحة وتعد واحدة من أهم الأشجار الاقتصادية على مستوى العالم، ويمكنك زراعتها في المنزل حال توافر وعاء كبير وبذور صالحة للزراعة. وكشفت دراسة علمية حديثة أن اتباع نظام غذائي صحي للقلب يشمل ثمار الأفوكادو التي تخفض الكوليسترول، وبالتالي يقي من السكتات الدماغية والنوبات القلبية بنحو 30% على مدى خمس سنوات بين كبار السن الذين تتزايد احتمالات إصابتهم بتلك المشاكل. وفي دراسة أخرى ثبت أن الدهون الموجودة في الفواكه وبالأخص الأفوكادو تساعد في كبح نمو الخلايا السرطانية، ومحاربتها وبالتحديد سرطان الدم النخاعي الحاد؛ حيث كشف الباحثون أن هذه الدهون تستهدف الخلايا الجذعية الخاصة بسرطان الدم لتمنع بذلك نموها وتكاثرها. ويؤكد الدكتور سند محمود، خبير التغذية، أن هناك عدة فوائد للأفوكادو منها: ـ يستخدم في علاج اضطرابات الجلد. ـ يعتبر وجبة غذائية متكاملة. ـ مفيد جداً لفطام الأطفال. ـ علاج مضاد للبكتيريا والفطريات. ـ تقليل نسبة الكوليسترول في الدم. ـ يقي من الإصابة بتصلب وانسداد الشرايين. ـ الوقاية من السرطان. ـ تقوية الجهاز المناعي. ـ علاج فعال للسمنة؛ لأنه يحرق السعرات الحرارية بسهولة. ـ يعالج ارتفاع ضغط الدم. ـ تنظيم مستوى السكر في الدم.