قالت الجمعية الألمانية للتغذية إنّه ليست هناك ضرورة لتعاطي أقراص فيتامين "ج" بانتظام خلال فصل الشتاء بغرض الوقاية من نزلات البرد أو علاجها؛ حيث لم يثبت هذا التأثير المرجو علمياً. وأضافت الجمعية أنه من الأفضل تغطية احتياجات الجسم من فيتامين "ج" خلال الشتاء عبر التغذية، كتناول الفواكه والخضراوات بمعدل 5 حصص يومياً. ومن المصادر الغنية بفيتامين "ج" الفلفل الحلو وثمار الموالح والبطاطس والكرنب والسبانخ والطماطم.